Resoluções de Ano Novo: Brincar (rir, sorrir, sonhar)

Olá!
Para as futuras mamães, a boa notícia é que a Prefeitura de São Paulo publicou em 1.° de janeiro de 2009 a ampliação da licença-maternidade para 6 meses!
Já para as mamães (e papais) de carteirinha aí vai uma dica sobre o que fazer com os anjinhos nesse período tão relaxante chamado "férias":

Salaminho de Chocolate

Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de chá de manteiga
1 ovo inteiro
100 g de chocolate em pó peneirado
1 pacote de biscoitos tipo maria

Modo de Preparo
Bata o açúcar de confeiteiro com a manteiga até obter um creme fofo. Junte o ovo e continue a bater. Em seguida, coloque o chocolate e as bolachas bem quebradas e misture. Distribua essa massa no papel alumínio, fazendo rolos finos como um salaminho. Leve à geladeira para firmar. Para servir, corte em fatias, sem tirar o papel.

Rendimento: 50 unidades

Receita adaptada do livro "Mesa & Harmonia" - União

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